آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد سبزیجات با تن ماهی

مواد اولیه برای تهیه سس:

دو قاشق غذا خوری جعفری تازه و خرد شده
دو قاشق غذا خوری ریحان تازه و خرد شده
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
دو قاشق غذا خوری سرکه انگور
یک چهارم قاشق چی خوری فلفل سیاه
یک حبه سیر، خرد شده

مواد اولیه برای تهیه سالاد:

چهار فنجان خیار پوست کنده، طولی خلال شده
یک و یک چهارم فنجان کدو سبز، به شکل مکعبی قطعه قطعه شده باشد
یک فنجان فلفل دلمه ای، قطعه قطعه شده
سه چهارم فنجان زیتون بدون هسته و نصف شده
یک دوم فنجان پیاز حلقه حلقه شده
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
سه عدد گوجه فرنگی، هر کدام به هشت قسمت برش خرده باشند
یک عدد کنسرو ماهی
۴ فنجان مکعب های نان تست یا فانتزی

روش تهیه:

برای درست کردن سس سالاد ۶ مورد اول در لیست مواد لازم را با هم در یک کاسه ترکیب کنید و خوب هم بزنید. برای آماده کردن سالاد خیار و ۷ مواد بعد از آن را با هم ترکیب کنید (تا تن ماهی) سپس نان را اضافه کنید. روی سالاد سس بریزید و به آرامی بهم بزنید تا سس به همه مواد برسد.

---

منبع: پرشین وی